黃山白云賓館：促進(jìn)節(jié)能減排，倡導(dǎo)低碳發(fā)展
“十二五”開(kāi)局以來(lái)，“低碳發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展”已成為全國(guó)發(fā)展的一大趨勢(shì)，也是大中小企業(yè)突破發(fā)展頸瓶的新出路。黃山白云賓館搭乘“十二五”規(guī)劃東風(fēng)，全力推進(jìn)酒店“節(jié)能降耗、低碳發(fā)展”之路。
黃山白云賓館坐落與安徽省黃山風(fēng)景區(qū)內(nèi)海拔1700米的天海景區(qū)，是黃山旅游發(fā)展股份有限公司旗下一家四星級(jí)賓館。自1996建立以來(lái)，始終堅(jiān)持向節(jié)能降耗要效益、向節(jié)能要利潤(rùn)。今年，白云總經(jīng)理羅國(guó)威更是強(qiáng)調(diào)“深挖管理潛能，向管理要效益，從節(jié)能降耗中挖掘利潤(rùn)潛能”。
據(jù)賓館總經(jīng)理羅國(guó)威介紹：為全面強(qiáng)化節(jié)能工作責(zé)任，白云成立了專門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)，全員參與，上下聯(lián)動(dòng)、相互協(xié)調(diào)的工作機(jī)制。同時(shí)根據(jù)實(shí)際情況制定了《白云賓館節(jié)能降耗工作方案》，明確了工作目標(biāo)，細(xì)化了工作措施，為賓館低碳之路提供了有力的保障。
自建館以來(lái)，白云始終貫徹“以宣傳強(qiáng)意識(shí)、以教育增知識(shí)”的宣教模式。通過(guò)制作宣傳專欄、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、設(shè)置醒目提示牌等措施，將低碳理念植入每位員工意識(shí)。同時(shí)，利用員工交流Q Q群、《白云晨報(bào)》、《白云人家》、賓館官網(wǎng)等渠道對(duì)員工開(kāi)展專門(mén)節(jié)能知識(shí)培訓(xùn)，拓寬員工知識(shí)面。
宣傳貫徹之后，白云從宏觀到微觀，從管理到經(jīng)營(yíng)，從一線到二線，全面開(kāi)展了節(jié)能降耗工作。一是嚴(yán)格執(zhí)行“預(yù)防為主，強(qiáng)化管理，循環(huán)利用”的方針，控制污水、廢料、污染物和垃圾的排放，并將垃圾進(jìn)行分類管理，合理回收，真正做到“變廢為寶，變廢為財(cái)，變廢為金”，確保金山銀山和綠水青山的雙豐收。二是“綠色環(huán)保”唱主角，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)模式。近年來(lái)，白云恪守“綠色環(huán)保”的經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)新了一套符合白云實(shí)際的“綠色為主，賓客至上，環(huán)保第一，突破陳規(guī)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)”的生產(chǎn)模式；并引進(jìn)了空氣源熱水器，利用效能比高的優(yōu)勢(shì)，達(dá)到節(jié)能降耗的效果。三是從細(xì)微處著手，真正做到吃干榨盡生產(chǎn)能。通過(guò)開(kāi)展部門(mén)隨手關(guān)燈、關(guān)水龍頭、節(jié)能降耗征文等評(píng)比活動(dòng)，培養(yǎng)員工從細(xì)微處關(guān)注低碳的主人翁意識(shí)。根據(jù)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式，嚴(yán)把原材料進(jìn)貨關(guān)，杜絕浪費(fèi)式的物資儲(chǔ)存；合理利用生產(chǎn)廢料，如將破舊床單和棉制品做成抹布和拖把等一系列舉措，都為賓館利潤(rùn)彈出了空間。
除此之外，為保障綠色低碳之路青山長(zhǎng)駐、綠水長(zhǎng)流，白云專門(mén)制定了一套懲獎(jiǎng)機(jī)制和建言獻(xiàn)策機(jī)制。對(duì)在節(jié)能降耗工作有突出貢獻(xiàn)的部門(mén)和個(gè)人給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；鼓勵(lì)員工為賓館節(jié)能降耗工作提供寶貴的意見(jiàn)和建議。這些都為賓館節(jié)能工作起到促進(jìn)作用，也增強(qiáng)了員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)，提升了企業(yè)的凝聚力。
目前，白云賓館“節(jié)能降耗”工作取得一定實(shí)效。截止到今年七月底，賓館在接待游客數(shù)量和總營(yíng)收同比分別增長(zhǎng)18.72 %和20.02% %的情況下，能耗費(fèi)用同比下降了0.65個(gè)百分比。為了保住這一有利態(tài)勢(shì)，讓低碳、綠色發(fā)展之路更平坦，賓館將對(duì)節(jié)能工作建立專項(xiàng)管理檔案，通過(guò)周檢、旬檢、月檢，找不足，找亮點(diǎn)，做到揚(yáng)長(zhǎng)避短。同時(shí)，在日常接待中，鼓勵(lì)入住游客進(jìn)行綠色消費(fèi)、低碳消費(fèi)。
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